Riconoscimento DOP Oliva “Alta Daunia”, consulta il disciplinare

Il riconoscimento della DOP Oliva Alta Daunia quale strumento di crescita per il territorio. Se ne è discusso in un convegno svoltosi  venerdì 29 settembre  nella sede del Gal Daunia Rurale di San Severo. L’incontro, organizzato dal ‘Consorzio Peranzana Alta Daunia’ e Università degli Studi di Foggia con il patrocinio di Regione Puglia, Comune di Torremaggiore e Gal Daunia Rurale 2020, sarà un focus su quanto il brand Oliva Peranzana rappresenti un riferimento per il territorio nazionale. Nel corso dell’incontro è stato presentato il Disciplinare di Produzione Denominazione di Origine Protetta Oliva “Alta Daunia” che condividiamo con chi ha voglia di approfondire il tema.